医薬品の安全性 食品の安全・安心 食品科学情報の非対称性 国民の知る権利 食に関る子どもの人権、食品添加物 既存添加物 指定添加物 天然添加物 合成添加物 一般飲食物添加物 遺伝子組換え食品 新開発食品 トクホ いわゆる「健康食品」 食品科学情報リスク 食品表示
食の安全と安心
発行: オブアワーズ
定価: 1,890円(本体:1,800)
66万部完売「食品の裏側」の安部司氏推薦!
安い・便利・美味しい食品は大丈夫か!
食品添加物研究の第一人者が投げかける!
なたの食事本当に大丈夫ですか!
毎日、口にするものだからこそ
本気で 考えてみませんか、
明日の自分自身、 家族のために…
推薦: 安部 司 氏
食と消費者の権利
−食品添加物、遺伝子組換え食品を例として−
発行: オブアワーズ
定価: 1,890円(本体:1,800)
推薦:弁護士 五右衛門 先生
弁護士 神山美智子 先生
担当教員:中村幹雄 (客員教授)
〒513-8670 三重県鈴鹿市南玉垣町3500-3
e-mail dfsafety@suzuka-u.ac.jp
*大学構内LAN経由のみの接続ですので、ほぼ週1回の返信となります。
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