13:30〜14:30　講演１：
食品添加物の安全性に対する過去・現在・未来

　 元国立医薬品食品衛生研究所食品試験部長　
　　前武庫川女子大学薬学部教授

　 日本食品分析センター学術顧問

　　　　　　　　　　　　　　伊藤　誉志男　先生

14:30〜14:50　報告
WEBによる食品意識調査（その１）約1,000名から回答を得ました。様々なテーマの中から、今回は、食品安全に関する消費者の意識、見聞きしたことのある食品添加物、好印象の添加物と悪印象の添加物の部分ついて報告します。　

14;50〜16:20　講演２：
食品企業の情報リスク（１）　　　　 食品に添加される非食品、未承認遺伝子組換え食品の食品への混入、安全性未確認既存添加物（天然添加物）など様々なリスク要因を紹介します。

鈴鹿医療科学大学薬学部
　医薬品・食品安全学研究室　

　　　　　　　　　　　　　　客員教授　中村　幹雄

16;20〜16:30 今後のテーマ
希望・要望をお聞きします。
　　年3回程度開催予定！p